Pemanfaatan kappa karaginan dan polivinil alkohol untuk pembuatan bioplastik disiapkan sesuai dengan dua level, dua faktor menggunakan program Design Expert 11® dengan Respon Surface Methodology (…
Pembuatan hidrogel dari rumput laut Eucheuma spinosum dengan penambahan polivinil alkohol merupakan produk diversifikasi dari pemanfaatan rumput laut sebagai bahan pembuatan hidrogel untuk memenuhi…
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui cara pembuatan karaginan hingga menjadi edible film serta mendapatkan formula optimum antara karaginan dan konjak sebagai bahan baku edible film. Program D…