Science Of Processing Marine Food Products

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

639.2.068 MOT s

Prosiding seminar nasional perikanan Indonesia 2011 : Kelompok penangkapan ik…

Seminar Internasional perikanan dengan tema " Pengembangan Budidaya yang ramah Lingkungan". seminar ini bertujuan untuk meningkatkan budidaya perikanan yang ramah lingkungan. makalah yang disajikan…

Pengolahan ikan dan hasil laut

Dalam buku ini akan ditampilkan berbagai riset dari Pusat Riset Pengolahan Produk dan Sosial Ekonomi yang disajikan secara singkat dan jelas serta disusun dalam berbagai judul hasil riset. Hasil ri…

Analisis kebijakan pengembangan industri pengolahan hasil perikanan dan kelautan

Buku ini adalah salah satu media ilmiah yang menginformasikan hasil survei lapangan yang dilaksanakan oleh Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi KP maupun diskusi dalam bentuk Focus …

Pengalengan ikan

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

50 hlm.; ilus.

Judul Seri

-

No. Panggil

664.95 MOE p

Fish Processing

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

91 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

664.002.2 UNI f

Pengawetan dan pengolahan hasil perikanan

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

-

No. Panggil

639.2.068 MOE p