Text

Pengaruh Metode Pemasakan Terhadap Nilai Sensori dan Profil Asam Amino Cakalang (Katsuwonus pelamis) Masak

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KIPA/TPH/49/STP/2017 KAD P

Penerbit

Jakarta : Sekolah Tinggi Perikanan., 2017

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar