Text
Keragaan produk hasil perikanan tradisional di Indonesia = The Inventory of traditional fish products in Indonesia
Buku ini merupakan gambaran beberapa olahan tradisional yang mencakut; teknologi pengolahan, permasalahan dan kualitas produk akhir.
0000003849 | 664.95 BAL k | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain