Analisa bahaya(Hazard)dan identifikasi titik-titik pengendalian kritis(CCP)pada proses pengolahan ikan tuna(Thunnus sp)steak mentah beku di CV.Prima Indo Tuna,Makassar-Sulawesi Selatan | Perpustakaan Politeknik Ahli Usaha Perikanan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Analisa bahaya(Hazard)dan identifikasi titik-titik pengendalian kritis(CCP)pada proses pengolahan ikan tuna(Thunnus sp)steak mentah beku di CV.Prima Indo Tuna,Makassar-Sulawesi Selatan

ARIS, Wahyu Retno - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

K00871 KIPA/TPH/39/STP/2007 ARI a Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: KIPA/TPH/39/STP/2007 ARI a
Penerbit: Jakarta : Sekolah Tinggi Perikanan., 2007
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknologi pengolahan hasil perikanan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar