Inovasi Kitosan dari Limbah Hasil Perikanan Pada Industri Makanan dan Farmasi…

Progam prioritas ekonomi biru kementerian kelautan dan perikanan mencakup lima agenda besar meliputi perluasan kawasan konservasi laut, penangkapan ikan secara terukur berbasis kuota pengembangan p…

Analisis perhitungan overall equipment effectivenes (oee) pada mesin air blas…

Di dunia industri mesin dan peralatan merupakan salah satu faktor penunjang perusahaan dalam melangsungkan proses produksi. PT. Kurnia Mitra Makmur merupakan perusahaan yang mengolah ikan segar men…

Implementasi Sistem Ketertelusuran (Traceability) pada pengolahan fillet Pati…

Sistem ketertelusuran (traceability) merupakan sebuah konsep terintegrasi yang dibangun sebagai sarana penelusuran kembali sebagian atau seluruh mata rantai produksi, pengolahan dan distribusi. Ket…

Analisis efektivitas penggunaan air pada pengolahan Ikan beku di PT. Kurnia M…

Industri perikanan merupakan salah satu industri yang mengkonsumsi air dalam jumlah yang signifikan, sehingga sudah dipastikan bahwa jumlah efluen yang dikeluarkan juga akan besar. Hal ini akan m…

Ada apa dengan laut : pengelolaan sumber daya perairan

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

29 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

339.5 WID a